Met - Honigwein

Honigwein, auch Met genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Met wird vor allem mit der Römer- und Germanenkultur verbunden, wo er als Kraft- und Gesundheitsgetränk galt. Der Honigwein wurde nicht nur auf Feiern in großen Mengen getrunken, sondern diente als Trank der Götter in kultischen Handlungen.

Auch im mittelalterlichen Europa genoss Met einen hohen Stellenwert, bis er durch das Aufkommen von Bier im Norden und Wein im Süden Europas abgelöst wurde.

Heute erfreut sich Met zunehmend wieder an Beliebtheit. Die Rückbesinnung auf natürliche Zutaten machen Met zum perfekten Getränk für Genießer, die Wert auf nachhaltige Lebensmittelproduktion legen.

Die Grundzutat unseres Mets ist Wald-Blütenhonig und er wurde lieblich ausgebaut. Er eignet sich ganz besonders als Dessertwein, bei dem das feine Aroma des Honigs besticht.
Empfohlene Trinktemperatur: 12-14°C

Met kann aber auch warm getrunken werden, insbesondere in der kalten Jahreszeit ein wahrer Genuss.

Zubereitungsvorschlag:

  • Met auf maximal 55°C erhitzen
  • Glühweingewürze hinzugeben und ziehen lassen

Fertig ist der Glühmet für kalte Winterabende!

Met - Honigwein aus dem Schneebergland

Details über unser Sortiment und Preise finden Sie im Produktkatalog.

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